Februar er høysesong for sjømat langs norskekysten. Det kalde vannet gir råvarer av en kvalitet få steder i verden kan måle seg med. Det er dette vi feirer når vi dekker bordene til Chefs Dinner fredag 5. februar.
Kjøkkenet i NÒR har satt sammen fem retter der sesongens beste sjømat får hovedrollen. Du starter med snacks fra Lerøy og en aperitiff, før du setter deg til bord, med utsikt over fjorden på den ene siden og byens lys på den andre.
Ta med noen du liker å spise sammen med, og start festivalhelga på toppen av Clarion Hotel Trondheim.
Plassene er begrenset, så vent ikke for lenge. Passer også fint som gave under juletreet!
