Samarbeidspartnere

SpareBank 1 SMN

SpareBank 1 SMN har vært hovedsamarbeidspartner for Trøndersk Matfestival siden festivalen første gang ble arrangert i 2005. Banken var også en viktig støttespiller da pandemien i 2020 medførte at festivalen ikke kunne samle 200.000 publikummere i Trondheim. Løsningen ble Trøndersk Matfestival – Et sted nær deg, som inviterer publikum hjem til produsentene rundt om i hele Trøndelag. Gjennom samfunnsutbytte bidrar banken til å skape lokale møteplasser og stimulere til samarbeid – og slik skape verdier for Midt-Norge – sammen får vi ting til å skje! Fra og med 2023 er SpareBank 1 SMN hovedsamarbeidspartner for Trøndersk Matfestival, Bryggerifestivalen og Et sted nær deg - Gjennom hele året! Les om samfunnsutbyttet her.

Trøndelag fylkeskommune

Trøndelag fylkeskommune har vært med siden oppstarten av Oi! i 2005. I tillegg til å være den største eieren i selskapet, bidrar fylkeskommunen med regionale utviklingsmidler i prosjekter som videreutvikler Trøndelag som landets viktigste mat- og opplevelsesregion.To av disse prosjektene er Trøndersk Matfestival og Et sted nær deg - Gjennom hele året! Trøndersk Matfestival er en viktig salgsarena for mat- og drikkeprodusenter i stor og liten skala.

Trondheim Kommune

Trondheim kommune Historien viser at Torvet i Trondheim alltid har vært en viktig salgsarena for mat og drikke. Under utgravningene som ble gjort før Torvet ble nyrestaurert, fant arkeologene blant annet en soyakrukker, og en samisk kniv fra 1400-tallet. Trondheim kommune bidrar med støtte til Trøndersk Matfestival. I 2022 vedtok Trondheim kommune sin matstrategi.

E.C. Dahls Eiendom

E.C. Dahls Eiendom ble etablert i 1986, da E.C. Dahls Bryggeri opprettet et eget selskap for bygningene på bryggeriområdet på Kalvskinnet. I dag eies selskapet av Reitan Eiendom. Det har over 100 eiendommer i Trondheim sentrum og jobber for å bevare og utvikle Midtbyen, med mål om en mer åpen og levende by. Med røtter i trøndersk bryggerihistorie passer det godt at E.C. Dahls Eiendom er samarbeidspartner for Bryggerifestivalen.

Britannia

Britannia er et av Nordens mest anerkjente luksushotell og medlem av The Leading Hotels of the World. Hotellet har blant annet Michelin-restauranten Speilsalen, den ikoniske Palmehaven og Vinbaren. Britannia bidrar med å huse festivalaktiviteter under Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen, og ulike matopplevelser resten av året. Vi er glade for å ha dem med som samarbeidspartner.

Salmar

SalMar er en av verdens største produsenter av oppdrettslaks, med røtter på Frøya og virksomhet langs store deler av norskekysten. I 2026 ble SalMar hovedsamarbeidspartner for Trøndersk Matfestival, med et felles mål om å styrke festivalen som møteplass for mat- og drikkeprodusenter, fagfolk og publikum. Gjennom samarbeidet ønsker SalMar og Oi! å bidra til mer kunnskap om sjømat, bærekraftig matproduksjon og mulighetene som finnes i havbruksnæringen, samtidig som vi sammen løfter fram Trøndelag som landets viktigste matregion.

Innovasjon Norge

Fordi festivalen er en av landets regionale matfestivaler, får den støtte fra Innovasjon Norge, gjennom Utviklingsprogrammet for landbruks- og reindriftsbasert vekst og utvikling. Les mer om hvordan Innovasjon Norge støtter bærekraftig matproduksjon her.

Godfisk.no

Godfisk er Norges sjømatråd sin merkevare og avsender rettet mot forbrukere i Norge. Godfisk skal gi deg og din familie inspirasjon og kunnskap om sjømat og bidra til at det blir enklere å velge fisk og skalldyr oftere.

Stiftelsen Nor-Fishing

Stiftelsen Nor-Fishing er en ideell/non-profit organisasjon, opprettet og drevet på vegne av norsk sjømatnæring. Stiftelsen Nor-Fishing skal gjennom ulike tiltak fremme utviklingen innenfor marin sektor og har til oppgave regelmessig å avholde internasjonale messer i Norge. Under Trøndersk Matfestival støtter Stiftelsen aktiviteter på barneområdet "Ung Matfest".

TrønderTaxi

Vi er stolte over å ha fått inn en ny samarbeidspartner på Bryggerifestivalen fra 2024. Trønder Taxi AS er nå ett av Norges største taxiselskap, og de har en stolt historie som strekker seg tilbake godt over 100 år, og de er representert i alle kommuner i hele Trøndelag fylke. TrønderTaxi vil være tilgjengelige under hele festivalen for å sikre at de som ønsker kan bli trygt fram under våre festivaler.

Fagtrykk

Fagtrykk er Midt-Norges største grafiske bedrift og har fokus på gode løsninger, høy kvalitet og leveringsdyktighet. Fagtrykk er vår faste trykk-partner, hvor vi trykker alt fra diplomer og menyer, til banner og teltmøner til bruk på festival. Vi har et godt samarbeid med Fagtrykk gjennom hele året, med ekstra stor pågang like før festival.

Retura TRV

Retura tilbyr komplette avfallsløsninger for næringslivet, i et sirkulærøkonomisk perspektiv. Det blir mye avfall når det arrangeres festival og vårt samarbeid med Retura er derfor viktig både for oss og miljøet, ettersom de sørger for optimal avfallshåndtering for en renere og mer bærekraftig festival!

Stiftelsen Norsk Mat

Stiftelsen Norsk Mat er en uavhengig stiftelse som bidrar til økt mangfold, kvalitet og verdiskaping i norsk matproduksjon. Under Trøndersk Matfestival 2025 stiller Stiftelsen sterkt med stand både for Beskyttede Betegnelser (BB) og Spesialitetsmerket, i tillegg til at de skal ha aktiviteter på Sceneområdet i Munkegata. Dette gjøres for å gi BB- og Spesialitetsprodukter en tydeligere, samlet tilstedeværelse i møte med publikum

Norges Råfisklag

Norges Råfisklag er en fiskeriorganisasjon som ble stiftet i 1938 og har hovedkontor i Tromsø. Norges Råfisklag har etter fiskesalgslagsloven (tidligere råfiskloven) enerett til omsetning på første hånd av torskefisk (inklusiv torsk, hyse og sei) og annen bunnfisk, samt skjell, småhval og skalldyr som bringes i land på kyststrekningen Finnmark–Nordmøre.

Lerøy

Lerøy Seafood Group er et verdensledende sjømatselskap med røtter tilbake til 1899. Kjernevirksomheten til konsernet er produksjon av laks og ørret, fangst av hvitfisk, videreforedling, produktutvikling, markedsføring, salg og distribusjon av sjømat.

Norsk Limtre

Norsk Limtre er en Skandinavisk leverandør av kreative treprodukter på millimeternivå. Fra buet bardisk på Bryggerifestivalen, til spesialtilpasset kledning til Myrkdalen Hotell. En kombinasjon av dyktige fagfolk og en moderne produksjonslinje gjør at det umulige plutselig ikke blir så umulig allikevel.

Sametinget

Sametinget er det samiske folkets folkevalgte parlament i Norge. Som et selvstendig folkevalgt organ arbeider Sametinget for å styrke samisk språk, kultur og tradisjoner. Samisk mattradisjon er en viktig del av matkulturen i Trøndelag, og under Trøndersk Matfestival støtter Sametinget Ung Matfest med midler til å løfte fram samisk kultur for barn og unge.